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Che cosa sappiamo dello sgombro? Tanto per cominciare che è un pesce azzurro che è sempre apprezzato per il suo sapore delicato e al tempo stesso unico, fa parte della stessa famiglia del tonno ed è un elemento versatile che è sempre presente in tante cucine del mondo e anche in quella nostra. Ma la … Leggi tutto

Ti capita mai di sentirti stanco subito dopo aver mangiato? O di avere una fame improvvisa poco dopo aver fatto colazione? Se sì, probabilmente la tua glicemia sta facendo le montagne russe. Ma niente panico. Non serve rinunciare ai piacere della tavola o vivere a dieta ferrea. Basta solo sapere cosa mettere nel piatto per … Leggi tutto

Sicuramente l’oli di semi è qualcosa che in casa non manca mai, anche se non si usa in modo quotidiano come quello di oliva, è ciò che serve quando si devono portare avanti delle fritture o comunque delle cose che poi al palato non fanno altro che risultare più pesanti e che quindi hanno bisogno … Leggi tutto

Uno dei problemi più fastidiosi, con il passare degli anni, è l’accumulo di grasso nella zona addominale del corpo, un punto difficile da lavorare. Eliminare il grasso addominale non è, però soltanto una questione di tipo estetico, si tratta anche, e soprattutto, di un fattore legato alla nostra salute. L’accumulo di grasso in una zona … Leggi tutto

Le arance sono certamente un frutto che in casa non manca mai a prescindere dal periodo di tempo o dalla stagione è sempre qualcosa che accompagna la nostra quotidianità e che ci permette di potere non sono mangiarle normale ma anche realizzare delle spremute e fare dei dolci con esse. Ma quello che non possiamo … Leggi tutto

Acquistare tonno, specialmente quello inscatolato, è un’usanza molto diffusa per noi, poiché ci consente di consumare del pesce persino sano in modo comodo e rapido quando non abbiamo molto tempo da dedicare ai fornelli. Questa è una decisione che nella maggior parte dei casi si dimostra molto valida, poiché alla fine con il tonno si … Leggi tutto

Ti è mai capitato di temere che nel cibo che consumavi potesse esserci la tanto discussa polvere di larve? Ormai sono circa dieci anni che il settore alimentare, e tutti gli enti relativi alla tutela e alla salvaguardia della salute umana, hanno annunciato l’introduzione di questa nuova polvere negli alimenti comuni. Per buona parte del … Leggi tutto

Magari non tutti ne sono al corrente, ma una buona usanza mattutina, consigliata da molti esperti del benessere, sembra essere quella di sorseggiare acqua tiepida o calda con miele e limone. Sebbene non sia una scelta gradita a chiunque e il sapore possa non risultare piacevole per tutti, pare essere un vero toccasana di notevole … Leggi tutto

Il tonno in scatola è senza dubbio uno di quegli alimenti che non mancano mai in dispensa, un prodotto versatile e amato da molti per la sua praticità e il suo sapore inconfondibile. Grazie alla sua lunga conservazione, è sempre pronto all’uso e rappresenta una soluzione ideale per chi ha poco tempo a disposizione ma … Leggi tutto

Il colesterolo desta preoccupazione a molte persone in tutto il pianeta. In realtà è un lipide fondamentale per l’organismo poiché svolge funzioni basilari. Difatti coadiuva la sintesi di ormoni, vitamina D e la struttura delle cellule. Però è necessario distinguere tra due tipi di colesterolo: LDL e HDL. Il colesterolo LDL è definito anche nocivo, … Leggi tutto